こんにちは☆
本日の日替わりメニューはちょっぴり珍しい
【リードヴォーのフリカッセ】をご用意しました!
リードヴォーとは仔牛の胸腺肉のことで
大人になると消えてしまう仔牛にしかないお肉です!
そんなリードヴォーを今回はマデラソースを使用してフリカッセに☆
本日新登場のイタリアワイン
【アストリア クラモーレ】との相性もバツグンです!!
果実味たっぷりのクラモーレと
甘みのあるマデラソースが絡んだ
もちもちのリードヴォーを合わせるともうたまりません(*´꒳`*)
是非是非お試しください♪
本日もスタッフ一同元気に皆様のお越しをお待ちしております(^^)
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