あさの豚のコンフィ

今月のお肉料理『あさの豚のコンフィ』

しっとり柔らかい豚ばら肉の表面をカリッと焼いて季節の野菜を添えます。

脂身が美味しいあさの豚。バラ肉は旨味を存分に楽しめます。